Рецепт мидий-блю чиз - простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо из мидий. Для этого нужно обжарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить мидии, тертый сыр с плесенью, сливки, соль и прованские травы. Подавать с багетом и пшеничным хлебом.